PORTAL PEMERINTAH KOTA BINJAI
www.binjaikota.go.id

Pertanian

Semakin berkurangnya lahan pertanian menjadi fenomena umum yang terjadi di daerah perkotaaan. Alih fungsi lahan menjadi pemukiman dan usaha juga terjadi di kota Binjai sehingga kecenderungan luas lahan produktif kian berkurang.

Produktivitas dari beberapa jenis tanaman pangan yang ada di Kota Binjai cenderung konstan walaupun terjadi peningkatan luas panen dan produksi pada tahun 2011. Secara rata-rata dalam 1 hektare (ha) padi mampu menghasilkan 61,55 kwintal (kw) Gabah Kering Panen (GKP).


Komoditi jagung juga mengalami peningkatan luas panen dan produksi dibanding tahun 2010. Rata-rata produksi dalam 1 hektare (ha) jagung adalah 62,43 kwintal (kw) ontongan basah (kering panen tanpa kulit dan tangkai).

Sementara komoditi ubi kayu dan ubi jalar, rata-rata produksi masing-masing adalah 145,47 kwintal per ha untuk ubi kayu dan 111,58 kwintal per ha untuk ubi jalar. Meskipun produktivitas ubi kayu sedikit meningkat namun luas panen dan produksinya turun dibandingkan tahun 2010.